Razpisi in natečaji

Razpis za tekmovanje na področju novih eko inovativnih živilskih proizvodov EcoTrophelia 2013

Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij v sodelovanju s Pomurskim tehnološkim parkom razpisujeta tekmovanje na področju razvoja novih eko inovativnih živilskih proizvodov, EcoTrophelia Slovenija 2013.

 Povzetek besedila razpisa 

S tekmovanjem želijo prepoznati inovativne živilske proizvode v slovenskem prostoru, jih strokovno podpreti, nagraditi, promovirati v širši javnosti, omogočiti njihov nadaljnji razvoj, pomagati pri vzpostavitvi novega podjetja, zagonu proizvodnje ali povezati s potencialnimi investitorji. Tekmovanje je namenjeno celovitemu spodbujanju razvoja inovativne podjetniške aktivnosti na področju živilskega sektorja. Temelji na motiviranju za podjetniško akcijo v okviru regionalnih "road-show" dogodkov, praktičnih usposabljanj za dodelavo poslovnega načrta in izmenjavi izkušenj in dobrih praks ter mreženju, ki se bo odvijalo v sklopu kmetijsko živilskega sejma AGRA 2013.

 O tekmovanju: 

EcoTrophelia je tekmovanje na področju razvoja novih eko inovativnih živilskih produktov. Na tekmovanje se lahko prijavijo ekipe minimalno 2 in največ 5 oseb.

Tekmovanje je namenjeno dvema ciljnima skupinama:

• Sklop A) je namenjen izključno študentom
• Sklop B) je namenjen vsem ostalim fizičnim osebam, ki želijo sodelovati v tekmovanju

 Zakaj sodelovati? 
Če ste inovativni pri pripravi jedi in želite da vaša ideja preraste v poslovno priložnost oz. želite svoj izdelek ponuditi trgu, potem imate množico dobrih razlogov, da se nam pridružite na tekmovanju, ki ponuja:

• pridobitev plakete in laskavega naziva EcoTrophelia Slovenija 2013
• pridobitev denarne nagrade za prva tri mesta
• predstavitev proizvoda z razstavo na sejmu AGRA v Gornji Radgoni dne 26. 8. 2013
• zmagovalna ekipa dobi pomoč pri prodoru izdelka na trg z izdelavo ocene kvalitete izdelka, laboratorijskih analiz, tržne raziskave, poslovnega svetovanja in uporabe poslovne infrastrukture Pomurskega tehnološkega parka v vrednosti 5.000 EUR
• možnost osebne predstavitve finalistov pred strokovno in investitorsko komisijo
• razširitev socialne mreže koristnih povezav iz Slovenije in tujine
• pridobitev dodatnih znanj in veščin s področja podjetništva
• povečanje prepoznavnosti v javnosti, saj bodo o vas poročali mediji

 Obvestilo: 

Vse storitve v okviru tekmovanja so za udeležence brezplačne!

 Nagrade: 

SKLOP A)

• pridobitev plakete in laskavega naziva EcoTrophelia Slovenija 2013
• pridobitev denarne nagrade za prva tri mesta
  • prvo mesto: 1.200 EUR
  • drugo mesto: 600 EUR
  • tretje mesto: 300 EUR
• predstavitev proizvoda z razstavo na sejmu AGRA v Gornji Radgoni dne 26. 8. 2013 zmagovalna ekipa se bo:
  • udeležila evropskega tekmovanja EcoTrophelia Europe 2013 oktobra 2013, ki bo potekalo 6. in 7. oktobra 2013 na živilskem sejmu ANUGA v Kölnu
  • predstavila evropski žiriji (predstavniki proizvajalcev, trgovcev, tehnoloških centrov, raziskovalnih organizacij, osebnosti z velikim interesom na področju inovativnosti v živilstvu)
  • potegovala za nagrado Ecotrophelia Europe 2013:
    • The Trophelia Europe Gold Medal + 8.000 EUR
    • The Trophelia Europe Silver Medal + 4.000 EUR
    • The Trophelia Europe Bronze Medal + 2.000 EUR
• zmagovalna ekipa dobi pomoč pri prodoru izdelka na trg z izdelavo ocene kvalitete izdelka, laboratorijskih analiz, tržne raziskave, poslovnega svetovanja in uporabe poslovne infrastrukture Pomurskega tehnološkega parka v vrednosti 5.000 EUR.

SKLOP B)

• pridobitev plakete in laskavega naziva EcoTrophelia Slovenija 2013
• pridobitev denarne nagrade za prva tri mesta
  • prvo mesto: 1.200 EUR
  • drugo mesto: 600 EUR
  • tretje mesto: 300 EUR
  • predstavitev proizvoda z razstavo na sejmu AGRA v Gornji Radgoni dne 26. 8. 2013
• zmagovalna ekipa dobi pomoč pri prodoru izdelka na trg z izdelavo ocene kvalitete izdelka, laboratorijskih analiz, tržne raziskave, poslovnega svetovanja in uporabe poslovne infrastrukture Pomurskega tehnološkega parka v vrednosti 5.000 EUR

 Pogoji za sodelovanje: 
Pogoji za ekipe, ki se prijavljajo na sklop A):

• ekipo mora sestavljati od 2 do 5 študentov;
• vsak član ekipe mora dokazovati svoj status študenta z veljavnim potrdilom o vpisu;
• omejitev glede smeri študija ni (univerzitetni študiji znanstvenih in/ali komercialnih smeri);
• ekipa mora imenovati vodjo ekipe in enega mentorja iz izobraževalne institucije;
• zaželeni so študenti višjih letnikov in interdisciplinarnost ekipe;

Pogoji za ekipe, ki se prijavljajo na sklop B):

• ekipo mora sestavljati od 2 do 5 oseb;
• ekipa mora imenovati vodjo ekipe;
• zaželena je interdisciplinarnost ekipe;

Pogoji za živilski izdelek:
Živilski izdelek, ki se razvija v okviru tekmovanja, mora zadostiti naslednjim kriterijem in pogojem in mora biti:

• primeren za prehrano ljudi in namenjen širši populaciji,
• primeren za prodajo v trgovinah in/ali v restavracijah in /ali v cateringu,
• inovativen v vsaj enem elementu v primerjavi z obstoječimi proizvodi na trgu; ta inovativnost oziroma originalnost lahko izhaja iz koncepta in/ali tehnologije in/ali oblikovanja in/ali embalaže oziroma pakiranja itd.,
• upoštevati mora vidik eko-inovacije, ki se nanaša na surovine (ekološka pridelava, nizek ogljični odtis) in/ali embalažo (povratna, reciklirajoča) in/ali proizvodni proces (varčevanje z energijo, uporaba reciklirane vode…) in/ali distribucijo/logistiko (nove storitve, kratke oskrbovalne verige), kar omogoča integracijo okoljske dimenzije s strani podjetij preko proizvodnega procesa izdelka,
• poseben zaradi svojih organoleptičnih, prehranskih in drugih lastnosti, primeren za industrijsko proizvodnjo na proizvodni liniji v podjetju na podlagi tehnične specifikacije/dosjeja (sestavine, proizvodni proces, stroški, investicije ...)
• v skladu z veljavno zakonodajo (predelava, aditivi in sestavine, embalaža, označevanje, oglaševanje, varnost idr.),
• mora imeti tržno vrednost (skladnost med povpraševanjem in ponudbo, marketinški plan, pakiranje, logistika…),
• primeren za industrijsko proizvodnjo na podlagi tehnične specifikacije (sestavine, proizvodni proces, stroški…)
• izkazovati celovito skladnost z vsemi zgoraj navedenimi kriteriji in principi timskega dela.

 Način in rok prijave: 
Posamezna ekipa mora za potrebe tekmovanja predložiti:

• podpisan obrazec o izjavi in zavezi k sodelovanju na tekmovanju, podpisano s strani vseh članov ekipe (PRILOGA 1)
• eno papirnato in eno elektronsko verzijo (CD, DVD oz. drugi elektronski medij) tehničnega dosjeja (PRILOGA 2)

Tehnični dosje (Priloga 2) za prijavitelje na sklop A mora biti v angleškem in slovenskem jeziku, za prijavitelje na sklop B pa v slovenskem jeziku.
Vsaka ekipa, ki se prijavi na tekmovanje, mora zgoraj omenjeni pojasnjevalno tehnični dosje poslati v zaprti ovojnici na:
GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij,
Dimičeva 13, 1504 Ljubljana,
s pripisom ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2013

in sicer za sklop A v kolikor se prijavlja ekipa študentov ali za sklop B v kolikor se prijavljajo ostale fizične osebe.

Dokumentacija mora biti dostavljena najkasneje do 31. julija 2013 do 15.00 ure.

 Povezave: 

 Več informacij: 

Petra Medved Djurašinović

01/589-82-96 ali petra.medved@gzs.si

 Vir: 

http://www.gzs.si/slo/panoge/zbornica_kmetijskih_in_zivilskih_podjetij/61101